チーズ
牛乳が余っていると聞いたのでチーズを作る事にした。発酵食品を作るのは難しいがやりがいがある。
うまく出来た。家族にも食べさせてやろうと隣に栽培室に行く。きのこを抜き取りながらチーズを口に入れる。
「あー、匂いは似てるな」
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